Правильный рецепт или как использовать корень имбиря для похудения?
Содержание статьи:
- Готовим блюда и напитки с добавлением имбиря
- Потребляем имбирь правильно
- Что думают женщины об этом растении?
Имбирь издревле использовали в медицине и потребляли в пищу, потому что этот корень обладает многими полезными свойствами. Например, он ускоряет метаболизм, выводит из крови холестерин, помогает при пищевых расстройствах, повышает иммунитет и т.д. Впервые он стал известен в Азии около 5 тысяч лет назад, потом распространился на Запад и Вест-Индию. Сегодня это растение в больших количествах произрастает в Австралии, странах Африки и Латинской Америки. На Востоке имбирь используют в качестве специи, благодаря его терпкому и пряному вкусу. Среди женщин имбирь широко распространился благодаря своему свойству сжигать жиры. А как использовать корень имбиря для похудения вам поможет узнать эта статья.
На фото корень имбиряВ Россию это уникальное растение завезли сравнительно недавно, причем чаще всего встречается ямайский белый имбирь. Этот вид подвергается более длительной обработке с использованием хлорной извести либо раствора сернистой кислоты. Другую разновидность — черный барбадосский имбирь — обдают только кипятком, поэтому полезных веществ в нем гораздо больше. Хотя побороть жировые отложения может любой сорт имбиря.
Готовим блюда и напитки с добавлением имбиряЧтобы похудеть чаще всего используют имбирный чай, приготовленный по разным рецептам. Самый простой способ — просто добавить к заварке щепотку измельченного корня и залить кипятком. Больших результатов Вы не достигнете, но за месяц уменьшить вес на пару килограмм такой метод позволит.
Если Вы хотите добиться более значительного эффекта, то можете использовать такой рецепт: закиньте в термос тонкий кусочек имбиря и залейте его кипятком. Дайте настояться 4-6 часов. В процессе настаивания имбирь выделяет большое количество эфирных масел и различных питательных веществ, так что польза и результат от этого напитка ощутимее. Если нет термоса, доведите воду, с добавленным в нее имбирем, до кипения и проварите на маленьком огне 12-15 минут. В полученный настой комнатной температуры можно добавить мяту, лимон, перец и мед. Пейте охлажденным, либо в горячем виде 3 раза в день.
Для людей, страдающих избыточным весом, подойдет имбирно-чесночный напиток. Готовится он так: в пропорциях 1:1:20 берется имбирь, чеснок и вода. Настаивается 15 минут в термосе, процеживается и пьется в течение дня. Такой способ приготовления позволит не только сбросить большое количество килограмм, но еще и отлично поднимет иммунитет.
Рецепты блюд, в состав которых входит имбирь, очень разнообразны. Использование этого корня в качестве специи поможет Вам улучшить вкус пищи и придаст ей интересный терпкий аромат. Молотый имбирь добавляют к тушеным овощам, мясу, в компоты и различные соусы, используют при консервировании. Даже в алкогольном производстве и кулинарии нашло свое место это растение. Можно приготовить очень вкусный салат для похудения, в состав которого входит корень имбиря, сельдерей и цедра апельсина (100 г), запеченная в духовке свекла (200 г), свежая морковь (300 г). Все мелко нашинкуйте, заправьте оливковым маслом, и приятного аппетита!
На фото имбирный чай с лимоном и медомНесколько народных рецептов:
- Натертый корень имбиря с соком лимона и щепоткой соли быстро выведет из организма токсины.
- Компресс из натертого имбиря используют при ревматизме в хронической форме.
- Избавить от запаха изо рта и уменьшить зубную боль сможет небольшой, разжеванный кусочек имбиря.
- Смесь из имбиря, куркумы и воды избавит от фурункула.
- При укачивании в транспорте рекомендуют принимать неконцентрированный имбирный настой. Будет достаточно 0,5 стакана за 30 минут до поездки.
Если похудение с помощью корня имбиря заинтересовало Вас, для начала ознакомьтесь с несколькими несложными правилами, ведь в любой диете важно соблюдать норму и знать, как правильно использовать тот или иной продукт.
- Выпивайте 150-200 мл чая с имбирем за 30 минут до еды. Это поможет уменьшить аппетит: во-первых, Вы заполните некоторый объем желудка жидкостью, а во-вторых, имбирь поспособствует ускорению обмена веществ и сжиганию жиров.
- Для чая имбирь рекомендуют резать тоненькими дольками.
- После приготовления имбирного чая, его следует процедить, чтобы состав не был чересчур насыщенным.
- При первых приемах не следует принимать больше 0,5 стакана. Впоследствии, потребляемый объем чая увеличивают до двух литров, но не более.
- Не советуют превышать допустимую норму потребления имбиря, иначе может появиться чувство тошноты, раздражение ротовой полости и изжога. Не лишней будет консультация врача.
Общие рекомендации для всех, кто добавляет в пищу имбирь:
- Потребляя имбирь на ночь, Вы рискуете спровоцировать бессонницу, так как это растение обладает тонизирующим и бодрящим свойством.
- Оптимальная пропорция для чая с имбирем – корень имбиря размером с абрикос на 2 л. воды.
- Сухого имбиря требуется в 2 раза меньше, чем свежего, но время приготовления в 2 раза увеличивается.
- Напиток с имбирем отлично сочетается с шиповником, мятой, кардамоном. Лимона будет достаточно одного кусочка на чашку, а мед добавляйте в уже теплый настой.
- Имбирь хранят в холодильнике, но не больше 1 недели. При хранении в морозильнике срок возрастает примерно до 3-х месяцев.
- При покупке обращайте внимание на кожуру, она не должна быть морщинистой и, конечно, не должно быть плесени и запаха гнили.
- Не используйте имбирь, если принимаете аспирин и подобные лекарственные препараты.
- Храните молотый имбирь в герметично закрытой упаковке.
Противопоказаниями для потребления имбиря могут стать заболевания сердца, гипертоническая болезнь, воспаления кишечника или желудка. При беременности или лактации применяйте имбирь очень осторожно, а лучше проконсультируйтесь у врача.
Что думают женщины об этом растении?Эффективность использования имбиря, как средства борьбы с лишними килограммами доказывают многочисленные отзывы. Стоит заметить, что наряду с уменьшением веса, отмечается улучшение общего состояния организма и кожи, уменьшение целлюлита. Некоторые используют его как действенное средство против простуды, а также для очищения сосудов и при гинекологических заболеваниях. А некоторые врачи-гастроэнтерологи советуют добавлять к чаю с имбирем щепотку перца для ускорения метаболизма.
«Решила попробовать имбирь по совету однокурсницы. Она всегда ела все и в любое время и не переживала по поводу лишнего веса. Я-то думала, что дело в генетике, а оказалось в имбирном чае. Пила она его каждый день, просто заваривала в чайник, добавляла лимон или мед и, пожалуйста, чудодейственный напиток готов. Помог этот метод и мне! За 2 месяца я потеряла около 5 кг, а больше мне и не требуется! Теперь пью только иногда для поддержания нужной формы!».
«Когда набираю пару лишних килограмм, прибегаю к помощи имбиря. Он отлично чистит организм и выводит ненужную жидкость, так что вес быстро приходит в норму».
Это всего лишь два отзыва о свойствах имбиря, а на самом деле их тысячи. Конечно, нет гарантии, что имбирь поможет похудеть и Вам, но попробовать стоит. Кто знает, может это растение и от Вас получит положительный комментарий. Советуем вам так же посмотреть это видео сюжет о том как подобрать правильные продукты для снижения веса:
