Протеиновый коктейль для похудения – вкусный контроль над своим весом
Содержание статьи:
- А нужна ли нам причина, чтобы выпить протеина?
- Простые и вкусные рецепты приготовления коктейля
- Как употреблять протеиновые напитки
- Простые и вкусные рецепты приготовления коктейля
Сбалансированное питание – это гармоничный комплекс белков, углеводов и жиров. Если описать одним словом значение этих элементов питания для человека, то углеводы – это энергия, белки – рост и строение клеток и мышц, жиры – формирование соединительной ткани, клеточных мембран и нервных путей. Человеку, который занимается спортом, необходимы все эти элементы, но более пристальное внимание следует обратить на белок (он же протеин), потому что он активно участвует в строении рельефных форм, наращивании мышечной массы, а также в ускорении метаболизма, что означает сжигание жира при сохранении мышечных волокон. Поэтому спортсменам и бодибилдерам так нравятся белковые напитки, которые обеспечивают их необходимой порцией белка. Можно приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях самостоятельно, используя свежие и натуральные продукты, а можно купить готовый порошок в спортивном магазине.
А нужна ли нам причина, чтобы выпить протеина?
Домашний протеиновый коктейль будет вкусным и полезным, потому что:
- Белок играет решающую роль в построении и росте мышц
- Белок ускоряет обмен веществ, увеличивая затраты энергии на усвоение пищи
- Белок содержит триптофан, благодаря которому в организме производится серотонин – гормон счастья
- Как правило, люди переоценивают количество белка в своем питании, на самом деле страдая от его недостатка
- Для женщин после тридцати протеиновый напиток имеет особую ценность: белок приводит мышцы в тонус и способствует приданию им красивой формы
- Белковый коктейль имеет невысокую калорийность и при этом хорошо справляется с чувством голода
- Белок необходим всем: взрослым, детям, беременным женщинам, вегетарианцам, девушкам на диете
- Протеиновый коктейль состоит из высококачественных белковых продуктов: творога, молока, яиц
- Горсть свежих ягод обогатит коктейль витаминами
- Молочно-творожные коктейли богаты кальцием, что благотворно сказывается на состоянии костей и зубов
- Коктейль с содержанием углеводов – фруктов, ягод, мороженого, выпитый с утра, зарядит бодростью и превосходным настроением на целый день.
Для того чтобы в домашних условиях сделать протеиновый коктейль для похудения, потребуется простой набор продуктов: молоко, творог, вареные белки яиц, фрукты и ягоды – по желанию. Как выбрать продукты именно для похудения? Всё просто: стоит отдать свое предпочтение молоку, творогу, кефиру или йогурту с самым низким содержанием жира. Можно разнообразить рецепт заменой молока нежирным йогуртом или миндальным, соевым молоком, добавлением в домашние протеиновые коктейли орехов, сухофруктов, мёда, злаков, нескольких кубиков шоколада.
Несколько вариантов протеиновых коктейлей:
- Тропический коктейль для похудения:
- 500 мл. обезжиренного молока
- 100 мл. питьевой воды
- 200 гр. обезжиренного творога
- 50 гр. апельсина
- 50 гр. ананаса. Примечание: молоко должно быть теплым, не из холодильника. Холодные продукты требуют больше времени на усвоение.
- Медово-грушевый коктейль:
- 500 мл. обезжиренного молока
- 100 мл. питьевой воды
- 200 гр. обезжиренного творога
- 100 гр. груши
- 10 гр. меда.
- Шоколадный коктейль с ванилью:
- 500 мл. обезжиренного молока
- 200 гр. обезжиренного творога
- 1 ст. ложка какао-порошка
- Щепотка ванили. Примечание: какао-порошок можно заменить парой кубиков измельченного шоколада.
- Вишневый коктейль:
- 200 мл. вишневого сока
- 100 гр. обезжиренного творога
- 1 яичный белок
- Сахар – по желанию. Примечание: яйцо желательно сварить, отделить желток и добавить в смесь. Сок предпочтительнее натуральный, чем пакетированный. При желании вишневый сок можно заменить на апельсиновый, персиковый, грейпфрутовый.
- Ореховый коктейль:
- 200 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка любых измельченных орехов
- 1 ст. ложка меда.
- Протеиновый коктейль с бананом:
- 200 мл. обезжиренного молока
- 2 банана
- 100 гр. творога
- Щепотка молотой корицы
- Щепотка ванили или ванильного сахара. В Интернете можно найти фото и видео (приведено ниже) этого и других рецептов коктейлей, которые помогут приготовить напиток .
- Арбузный коктейль:
- 100 мл. обезжиренного молока
- 100 гр. обезжиренного творога
- 1 стакан арбузной мякоти.
- Энергетический коктейль перед тренировкой:
- 200 мл. апельсинового сока
- 1 яблоко
- 1 банан
- 100 гр. творога
- 2 ст. ложки орехов
- 1 ч. ложка сливочного масла
- 1 ч. ложка кофе
- 2 ч. ложки сахара
- Курага, изюм.
- Имбирный коктейль:
- 200 мл. нежирного кефира
- 1 ч. ложка измельченного имбиря
- Щепотка корицы
- Щепотка красного перца.
- Омолаживающий коктейль:
- 200 мл. обезжиренного йогурта
- 100 гр. творога
- 100 гр. гранатового сока
- 50 гр. черники
- 50 гр. клубники. Примечание: в таком коктейле за счет ягод содержится много антиоксидантов – борцов со старением. Ягоды подойдут и свежие, и замороженные.
- Диетический коктейль:
- 200 мл. обезжиренного молока
- 100 гр. обезжиренного творога
- 1 банан
- 2 ст. ложки арахисового масла
- 1 ч. ложка какао-порошка.
- Коктейль для завтрака:
- 200 мл. обезжиренного молока
- 50 мл. обезжиренного натурального йогурта
- 1 банан
- 100 гр. творога
- 1 ст. ложка меда
- 50 гр. овсяных хлопьев Примечание: если сделать этот протеиновый коктейль своими руками утром, то он отлично заменит завтрак.
Это очень простые рецепты вкусных протеиновых коктейлей, и инструкция к ним достаточно легкая: все ингредиенты смешать в блендере, в шейкере, или миксером. Необычный вкус получится, если в состав коктейля включить овощи и травы: морковь, свеклу, шпинат, щавель, сельдерей, петрушку. Для любителей пряностей подойдут коктейли с корицей, гвоздикой, кардамоном, бадьяном. После такого напитка благодаря специям улучшится обмен веществ.
Если коктейль нужен очень срочно, а времени на приготовление нет, или не хватает незаменимой составляющей, тогда на помощь придут готовые смеси с протеином, например продукция фирмы Гербалайф (Herbalife).
Один из рецептов коктейля приведен в видео:
Как употреблять протеиновые напиткиПить натуральные коктейли следует сразу же после приготовления: чем свежее смесь – тем больше пользы. Для эффекта похудения протеиновым коктейлем следует заменить завтрак или один из перекусов, будь то ланч или полдник. В дни тренировок коктейль следует выпивать за полчаса до и через полчаса после физических нагрузок. Отлично подойдет напиток и после пробежки. А протеиновый порошок от Амвей можно употреблять в течение всего дня.
Для лучшего усвоения протеина напиток не должен быть холодным или горячим, идеальной считается температура человеческого тела, 36-37 градусов. Пить следует небольшими глотками, наслаждаясь молочно-фруктовым вкусом напитка. Объем рекомендуемой порции – 300-350 мл.
Кажется, что у протеинового напитка одни плюсы. Но есть и несколько минусов. Итак, подобные коктейли могут нанести вред людям с непереносимостью лактозы, с заболеванием почек и мочекаменной болезнью, тем, кто страдает от подагры и имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Также протеиновые коктейли для похудения не рекомендуется пить более двух раз в день и не следует заменять ими основной прием пищи. Во избежание переизбытка белка в организме нужно вести учет потребляемых с питанием протеинов.
Спорт и фитнес стали частью жизни многих людей. Но для того, чтобы тренировки помогли достичь желанного результата, необходимо взять питание под контроль. Именно правильное сочетание физической активности и сбалансированного рациона добавит здоровья, продлит молодость, уберет лишние килограммы, освободив место для красивых форм. Протеиновый коктейль – это отличный вариант для людей, которые дорожат своим временем и в то же время хотят быть здоровыми, красивыми, сильными и спортивными. Угостите вкусными и здоровыми напитками с протеином своих друзей, и их отзывы будут замечательными.